ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ – ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
Υλικά για τη σαλάτα
Κόκκινο λάχανο σε φέτες (1 μικρό)
Μπέικον (4 φέτες) (ψήνω σε ταψί πάνω σε αλουμινόχαρτο μέχρι να γίνει crispy
Μαϊντανός ψιλοκομμένος (½ κούπα)
Κρεμμυδάκια φρέσκα (3) σε φέτες
Ρεπάνια (4) σε φέτες
Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (¼ της κούπας)
Αβοκάντο (1) σε κύβους
Υλικά για τη vinaigrette balsamic
Σκόρδο (2 σκελίδες)
Μουστάρδα Dijon (1 κουτ. σούπας)
Ζάχαρη μαύρη (2 κουτ. γλυκού)
Μπαλσάμικο (¼ κούπας)
Ελαιόλαδο (1/3 […]
