Υλικά για τη σαλάτα

  • Celery sticks (2) κομμένα σε φέτες
  • Πράσινο μήλο (1) κομμένο σε φέτες
  • Καρύδια (2 κουτ.σούπας) ψιλοκομμένα
  • Φιλέτα κοτόπουλο (4) ψημένα και κομμένα σε φέτες
  • Ροκίνι (4 κούπες)
  • Άνηθο (1 κούπα)
  • Φύλλα μέντας (1 κούπα)
  • Αλάτι, πιπέρι

Υλικά για το dressing

  • Μαγιονέζα (½ κούπα)
  • Χυμός λεμονιού (1 κουτ. σούπας)
  • Φύλλα εστραγκόν ψιλοκομμένα (1 κουτ. σούπας)
Εκτέλεση

  1. Βάζω τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού και το εστραγκόν σε ένα μπολ και ανακατεύω.
  2. Αναμιγνύω τα παραπάνω υλικά για τη σαλάτα και περιχύνω με το dressing