Γυμνάζεστε; Άριστα δέκα! Γιατί δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος απώλειας κιλών από το συνδυασμό διατροφής και γυμναστικής. Ακόμη και της πιο ήπιας. Κι αυτό, γιατί σε κάθε περίπτωση θα ενεργοποιήσει το μεταβολισμό μας, χώρια τα όποια άλλα ευεργετήματα που θα αποκομίσουμε.
Τι τρώμε όμως πριν και μετά τη γυμναστική;
Καλούς υδατάνθρακες και καλές πρωτεΐνες είναι η […]
Τον τελευταίο καιρό, επικρατεί η άποψη ότι ένα ποτήρι νερό με μια φέτα λεμονιού μέσα σε αυτό, κάνει θαύματα αν το καταναλώνουμε καθημερινά. Συγκεκριμένα, λέγεται ότι ο συνδυασμός αυτός είναι ικανός να διώξει με μιας, όλες τις βλαβερές τοξίνες από τον οργανισμό μας, ότι έχει τη μαγική ιδιότητα να μας αδυνατίζει, ακόμα και να μας […]
Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει πως το σπιτικό φαγητό αποτελεί πάντα την ιδανικότερη επιλογή. Πρώτον διότι κάποιος μπορεί να επιλέξει τα υλικά τα οποία θα χρησιμοποιήσει, και δεύτερον υπάρχει η δυνατότητα να αποφευχθούν οι υπερβολικές μερίδες φαγητού. Την ίδια όμως στιγμή ο σύγχρονος τρόπος ζωής δεν επιτρέπει πάντα την καθημερινή ενασχόληση με τη μαγειρική, όσο και εάν […]
Μην πείτε ότι δεν σας τα λέγαμε! Όσο λιγότερο τρώμε τόσο δυσκολότερα αδυνατίζουμε, επιβεβαιώνουν για μία ακόμη φορά οι επιστημονικές έρευνες.
«Γιατί δεν τρώω τίποτε αλλά δεν αδυνατίζω»; Στο ερώτημα που ακούμε συχνά, η απάντηση είναι μία: Ο οργανισμός μας αντιδρά στην ολιγοφαγία και στέλνει αμέσως σήμα στον εγκέφαλο, που …παίρνει τα μέτρα του! Τι […]
Τι είναι η κυτταρίτιδα;
Κάτω από το δέρμα υπάρχει ένα δίκτυο συνδετικού ιστού που κρατά το λίπος στη θέση του. Εάν αυτό το δίκτυο δεν είναι ισχυρό και οι ιστοί δεν είναι καλά συνδεμένοι μεταξύ τους (κάτι που συνήθως οφείλεται στα γονίδιά σου), το λίπος αρχίζει να διαπερνά αυτό το πλέγμα και να διογκώνεται δημιουργώντας ακανόνιστους […]
Θαυμάστε τα! Μυρίστε τα! Δοκιμάστε τα! Γιατί …Ο Απρίλης με τα λούλουδα και ο Μάης με τα ρόδα. Κι όλα μαζί στο …πιάτο σας!
Φαγώσιμα λουλούδια; Ασφαλώς! Πολλά από τα ωραία άνθη που ομορφαίνουν τη ζωή μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική δίνοντας μια υπέροχη και εντελώς ιδιαίτερη αίσθηση στη γεύση και […]
Λαχταριστές και ζουμερές, οι φράουλες που τώρα βρίσκονται στην εποχή τους και θα σας προσφέρουν όλη τη διατροφική τους αξία και νοστιμιά!!
Αποτελούν χαρακτηριστικό κέντημα στο μαντίλι της Δυσδαιμόνας στον Oθέλλο, έχουν γίνει ταινία από τον Ingmar Bergman («Άγριες Φράουλες») και στο Βέλγιο υπάρχει μουσείο αφιερωμένο σε αυτές. Παραπέμπουν σε στιγμές απόλαυσης, έχουν το χρώμα του […]
Ποιο είναι το ναρκωτικό που κυκλοφορεί ελεύθερα, είναι πάμφθηνο και έχει άμεσα …αποτελέσματα; Ένα είναι, και το ξέρουμε όλοι: Η ζάχαρη. Το γλυκό δηλητήριο, που μας δίνει απόλαυση και μας γεμίζει ευφορία ενώ όμως ταυτόχρονα, όπως όλα τα ναρκωτικά, οδηγεί σταθερά και με μαθηματική συνέπεια σε σοβαρές ασθένειες και στο θάνατο. Υπερβολές; Καθόλου. Κάτι ξέρει […]
Αυγά σφιχτά, αυγά μελάτα, αυγά ποσέ, αυγά τηγανητά. Αυγά κόκκινα, πράσινα, κίτρινα και ό,τι άλλο τα είχατε βάψει το Πάσχα. Αυγά για τσούγκρισμα αλλά και αυγά κλούβια, κατάλληλα για …εκσφενδονισμό προς άτομα αντιπαθή ή απλώς για διαμαρτυρία προς πάσα κατεύθυνση!
Αυγά όμως και για τη διατροφή, την καλή μας υγεία, αυγά σύμμαχο στην προσπάθεια για την […]
Αρνί ή κατσίκι; Σουβλιστό ή στο φούρνο;
Στην ύπαιθρο ή στη πόλη το Πάσχα με έναν τρόπο γιορτάζεται γαστριμαργικά στην Ελλάδα: Με κρέας! Η σούβλα βεβαίως πρωτοστατεί με τη ρουμελιώτικη συνήθεια, κατάλοιπο των κλεφτών και αρματολών, όπως λέει η παράδοση, που σούβλιζαν αρνιά το Πάσχα στην Τουρκοκρατία ευχόμενοι να χαρίσει ο Χριστός την Ανάσταση […]
