…..Κάποιες σκέψεις για τους vegetarian
Vegetarian θεωρείται αυτός που δεν καταναλώνει κρέας, πουλερικά, ψάρια και τα υποπροϊόντα τους. Κάποιοι –‘οι λιγότερο φανατικοί’- κάνουν χρήση γαλακτοκομικών, τυροκομικών προϊόντων αλλά και αυγών.
Το κρέας αλλά και τα φυτικά τρόφιμα, περιέχουν πρωτείνη. Η πρωτείνη όταν εισέρχεται στον οργανισμό μας διασπάται σε αμινοξέα. Ο οργανισμός μας μπορεί να συνθέσει από μόνος του αμινοξέα εκτός από […]