ΝΕΑ

Η διατροφική μας πρόταση γι΄αυτή την εβδομάδα !

Πρωί  

Γιαούρτι (1) με χαμηλά λιπαρά με μέλι (1κ.γ) αμύγδαλα ανάλατα (2κ.σ) και  φρούτο

Ενδιάμεσα

Αυγό βραστό (1) με ρυζογκοφρέτες ( 2-3)

Μεσημέρι

Μπιφτέκια (2 μέτρια) με σαλάτα εποχής και sauce γιαουρτιού
Ψάρι ( όχι τηγανητό ) με σαλάτα βραστή ( πατάτα (1) και κολοκυθάκια )
Φακές (μερίδα) με τόνο ή γαύρο μαρινάτο και σαλάτα εποχής
Γαρίδες και γενικά ψαρικά με σαλάτα μπρόκολο
Κοτόπουλο […]

By |March 21st, 2020|ΝΕΑ|Comments Off on Η διατροφική μας πρόταση γι΄αυτή την εβδομάδα !

Θωράκιση ανοσοποιητικού έναντι του Κορωνοϊού

Η ασθένεια κοροναϊού 2019 (Coronavirus disease 2019, COVID-19), επίσης γνωστή ως οξεία αναπνευστική νόσος 2019-nCoV, είναι μία μολυσματική ασθένεια που προκαλείται από τον κοροναϊό SARS-CoV-2, έναν ιό που σχετίζεται στενά με τον ιό SARS.

Στην πλειοψηφία των περιπτώσεων ο νέος κορονοϊός προκαλεί μια ασθένεια με ήπια συμπτώματα κρυολογήματος, όπως είναι ο πυρετός, ο βήχας, ο πόνος στο στήθος και η […]

By |March 17th, 2020|ΝΕΑ|Comments Off on Θωράκιση ανοσοποιητικού έναντι του Κορωνοϊού

Βιταμίνη D…. Η βιταμίνη του ήλιου! Σημαντική για τη συνολική υγεία του οργανισμού.

Η βιταμίνη D είναι μια σημαντική λιποδιαλυτή βιταμίνη. Συντίθεται στον οργανισμό κυρίως με τη βοήθεια της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου όταν αυτή πέφτει κατευθείαν πάνω στο δέρμα. Βέβαια υπάρχουν και τροφές που η κατανάλωσή τους οδηγεί σε πρόσληψη D αυτές είναι κυρίως : ο σολομός, οι ρέγγες, οι σαρδέλες, ο τόνος κονσέρβα , τα στρείδια […]

By |February 13th, 2020|ΝΕΑ|Comments Off on Βιταμίνη D…. Η βιταμίνη του ήλιου! Σημαντική για τη συνολική υγεία του οργανισμού.

Έντονη κόπωση και έλλειψη μαγνησίου …..

Ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού εμφανίζει έλλειψή μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία των νευρών, των μυών και του καρδιακού μυ. Αναφέρεται ως το μέταλλο «κατά του στρες» λόγω του ρόλου του στη μυϊκή χαλάρωση.

Η έλλειψη μαγνησίου προκαλεί διάφορα συμπτώματα όπως: άγχος, […]

By |November 18th, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Έντονη κόπωση και έλλειψη μαγνησίου …..

Ένα ποτήρι ρακή… για την υγεία σας και στην υγειά σας!!!

Το Φθινόπωρο μετά τη σοδειά του σταφυλιού ξεκινούν σε όλη την Ελλάδα τα καζανέματα στα οποία γίνεται η παρασκευή τσικουδιάς.

Στη Κρήτη ονομάζεται τσικουδιά ή ρακή, στις Κυκλάδες τσικουδιά ή τσίπουρο , ενώ στην υπόλοιπη Ελλάδα τσίπουρο. Η διαφορά τους εξαρτάται από  τον τόπο όπου αποστάζονται και εμφιαλώνονται καθώς και στην επεξεργασία που δέχονται κατά τόπους. […]

By |October 29th, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Ένα ποτήρι ρακή… για την υγεία σας και στην υγειά σας!!!

Πρωτεΐνες αγαπημένες ….και παρεξηγημένες!

Οι πρωτείνες είναι μακρομόρια, και είναι υπεύθυνες για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

Αποτελούν πρόδρομες ουσίες για τη σύνθεση ορμονών, ενζύμων κ.λπ.
Αποτελούν δομικά συστατικά για τους μύες, τους χόνδρους, το δέρμα και το αίμα
Αποτελούν βασικό συστατικό για την υγεία των οστών
Συμβάλλουν στη συντήρηση και επιδιόρθωση των κυττάρων και των ιστών
Κατά την άθληση, μειώνουν την απώλεια μυϊκής […]

By |October 10th, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Πρωτεΐνες αγαπημένες ….και παρεξηγημένες!

Αυγά κόκκινα της Πασχαλιάς

Θα βάψουμε, θα τσουγκρίσουμε, θα ευχηθούμε! Κόκκινα αυγά για την Πασχαλιά αιώνες τώρα! Γιατί απ΄ όλα τα έθιμα των ημερών, αυτό των κόκκινων αυγών είναι το πιο χαρακτηριστικό.

Σύμβολο της Ανάστασης το αυγό, παρ΄ ό,τι ερμητικά κλειστό, κρύβει μέσα του την αναγέννηση της φύσης και του ανθρώπου. ΄Εχει τη βαθύτερη έννοια, που πηγάζει από τις αντιλήψεις […]

By |April 23rd, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Αυγά κόκκινα της Πασχαλιάς

Την Πρωταπριλιά λέει ψέματα κι η ζυγαριά !

Ένα έχω να σας πω: Την Πρωταπριλιά λέει ψέματα κι η …ζυγαριά! Αφού όλοι λένε ψέματα – είναι, δεν είναι Πρωταπριλιά – ας χαρούμε κι εμείς μια μέρα! Και μάλιστα με καλή δικαιολογία!

Παρ΄ό,τι όμως ο μήνας μπαίνει «παραπλανητικά», στην πραγματικότητα ως ανοιξιάτικος που είναι, αποτελεί την αφετηρία για ανανέωση, καινούργιες δραστηριότητες και αποφάσεις, που τώρα […]

By |March 28th, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Την Πρωταπριλιά λέει ψέματα κι η ζυγαριά !

Εγώ γιατί νηστεύω και παχαίνω;

Παχαίνει η νηστεία; Ω, ναι, δυστυχώς! Λίγο  -ή πολύ- παραπάνω ψωμί, λαδερά και ζυμαρικά, επιπλέον λάδι στις σαλάτες, ελιές άφθονες και ταραμοσαλάτα μπόλικη, χαλβάς επίσης φτιάχνουν ένα διατροφικό πλαίσιο …«θανατηφόρο»! Παρ΄ όλο, που η περίοδος της Σαρακοστής επιβάλλει τον περιορισμό της διατροφής με την στέρηση διαφόρων τροφών, στην πράξη η αντικατάστασή τους μπορεί να έχει […]

By |March 14th, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Εγώ γιατί νηστεύω και παχαίνω;

Η «κυρα- Σαρακοστή» και τα λάγανα

 Τι κάνουμε την Καθαρή Δευτέρα; Τρώμε λαγάνα και πετάμε αετό! Τρώμε και άλλα βέβαια αλλά εμείς να σταθούμε σ΄αυτό το ιδιαίτερο και τόσο αγαπητό ψωμί, τη λαγάνα μας, που έχει ιστορία αρχαία! Είναι η πρωταγωνίστρια άλλωστε στο καθαροδευτεριάτικο τραπέζι, όσα σαρακοστιανά καλούδια κι αν του προσθέσουμε…
 Άζυμος άρτος είναι η λαγάνα, χωρίς προζύμι δηλαδή, γι΄ αυτό […]

By |March 7th, 2019|ΝΕΑ|Comments Off on Η «κυρα- Σαρακοστή» και τα λάγανα